Languedoc : möten med viner och vinodlare i franska södern (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
208
Utgivningsdatum
2007-10-01
Upplaga
1
Förlag
Carlsson
Medarbetare
Molin, Johannes (form) / Karlsson, Per (foto)
Dimensioner
290 x 231 x 22 mm
Vikt
1280 g
SAB
Qcaf
ISBN
9789173311052

Languedoc : möten med viner och vinodlare i franska södern

av Anders Levander, Bengt Rydén, Britt Karlsson
(1 röst)
Inbunden,  Svenska, 2007-10-01
375
Bevaka
Spara som favorit
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Languedocs historia är klassisk och välkänd, fylld av poesi och kärlek, med trubadurer och medeltida lämningar. Men Languedoc är för många kanske mera känt för vinet, vinodlingarna och vinhistorien. Vinnäringen har alltid varit stor och viktig. Idag har den dock fått en nytändning, man talar inom vinkretsar om landskapet som Frankrikes Kalifornien. Närheten till både hav och berg, sol och värme, särskild jordmån etc. samverkar i vinets egenskaper. Boken ägnar uppmärksamheten åt "vinlandet" Languedoc. Här möter vi människor som arbetar med vin, vi gör besök i vingårdar och provar produkterna. Vi får veta "allt" om druvsorter och terroir, om klassificering och apellationer. Vi får också en ingående presentation av landskapets olika regioner och lokala specialiteter. Boken blir både en historia, ett lexikon, en presentation av vinerna. Ett storartat bildmaterial ingår, inte minst viktiga kartor.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

Anders Levander, Bengt Rydén, Britt Karlsson

Du kanske gillar