Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring (kartonnage)
Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring Provläs!
Fler böcker inom
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
616
Utgivningsdatum
2023-09-01
Upplaga
2
Förlag
Studentlitteratur AB
Medarbetare
Carlsson, Georg (förf.) / Dahlin, Sigrun (förf.) / Eckersten, Henrik (förf.) / Eriksson, Jan (förf.) / Fries, Ingemar (förf.) / Gustavsson, Anne-Maj (förf.) / Gustafsson, Göran (förf.) / Gustavsson, Björn (förf.) / Grimberg, Åsa (förf.) / Lundin Hagman, Jannie (förf.) / Halling, Magnus (förf.) / Ham
Illustratör/Fotograf
Fredrik Stendahl, Stig Söderlind
Dimensioner
35 x 244 x 163 mm
Vikt
1435 g
ISBN
9789144176055

Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring

av Håkan Fogelfors, Annica Andersson, Johan Ascard, Göran Bergkvist, Desiree Börjesdotter
(1 röst)
Kartonnage,  Svenska, 2023-09-01
577
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Växtodling är grunden för all livsmedelproduktion. Den är startpunkt för både växter och djur, och med hjälp av växtodlingen fångas solenergi in, uppgraderas och lagras. I takt med klimatförändringar och ökande befolkning i världen ökar kraven på hållbara odlingsformer, som tar hänsyn till både miljö och naturresurser.

Den här boken ger ökade insikter om svensk jordbruksproduktion och hur våra matvanor påverkar såväl jordbrukslandskapet som klimatet och våra gemensamma resurser.

Författarna förklarar hur vi med hjälp av växtförädling och genomtänkt utformning av odlingssystem kan anpassa olika grödors näringsbehov och växtskydd till föränderliga klimat- och markförhållanden. Boken tar avstamp i ett agrarhistoriskt perspektiv på dagens utmaningar och diskuterar hur våra livsmedelsförsörjnings- och miljömål kan nås.

Vår mat - odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring vänder sig till aktiva inom de livsmedelsproducerande gröna näringarna, studenter och lärare vid universitet och högskolor inom dessa sektorer

samt till samhällsbyggare och konsumenter.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Vår mat - Odling av åker- och trädgårdsgrödor i ett klimat under förändring
  2. +
  3. Tillsammans : människan som människans räddning

De som köpt den här boken har ofta också köpt Tillsammans : människan som människans räddning av Lasse Berg (inbunden).

Köp båda 2 för 706 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

Du kanske gillar