Smakfulla bordet : maten tillsammans med dukningen en totalupplevelse (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
121
Utgivningsdatum
2023-10-26
Förlag
Stevali
Dimensioner
250 x 195 x 14 mm
Vikt
516 g
SAB
Qca,Qcai
ISBN
9789189722194

Smakfulla bordet : maten tillsammans med dukningen en totalupplevelse

av Anna Aatola, Catharina Lindeberg Bernhardsson, Margareta Schildt Landgren
Inbunden,  Svenska, 2023-10-26
273
Billigast på PriceRunner
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
I boken sammanflätas Catharina Lindeberg Bernhardssons dukningstips och Margareta Schildt Landgrens matrecept till en totalupplevelse som berör alla våra sinnen.

Tonvikten är självklart på det naturliga med mycket grönt, på både bord och tallrik. Catharina och Margareta plockar, lagar och tar in mycket av naturen i såväl dukning som mat för att skapa det smakfulla bordet på ett hållbart sätt.

Bokens 21 teman representerar olika säsonger, fest såväl som vardag. Varje tema kompletteras med text och beskrivning av dukningen, samt recept på maten. Tanken är att dukningen tillsammans med maten ska skapa intressanta samtal vid bordet och att det ibland finns möjlighet för var och en att även plocka från dukningen till maten.

Ofta kan bordsdekorationen sedan bli morgondagens måltid och på så sätt värnar man om maten, samtidigt som man slipper svinn och ibland återvinner.

Smakfull som i vacker och estetisk men som här också tolkas läcker och full av smak.

Margareta Schildt Landgren och Catharina Lindeberg Bernhardsson har båda tidigare gett ut och prisats fö flera böcker inom sina respektive områden mat och dukning. Deras vägar korsades i ett filmprojekt knutet till Kina, då de båda gett ut varsin bok där och utifrån det mötet föddes idén till Smakfulla bordet.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Smakfulla bordet : maten tillsammans med dukningen en totalupplevelse
  2. +
  3. Dejlig : Att samlas kring mat från morgon till kväll

De som köpt den här boken har ofta också köpt Dejlig : Att samlas kring mat från morgon till ... av Rebecca Hübbe (inbunden).

Köp båda 2 för 502 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

Du kanske gillar