Fler böcker inom

Nationella & regionala kök

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 205
Utgivningsdatum: 2020-09-18
Upplaga: 1
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Medarbetare: Weibull, Lennart (foto)
Dimensioner: 254 x 195 x 24 mm
Vikt
SAB: Qcabd
ISBN: 9789127169210

Kinamat varje dag

Name: Kinamat varje dag
Price: 247.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)
Author: Jonas Cramby
ISBN: 9789127169210

av Jonas Cramby

(25 röster) | Läs 2 recensioner

Inbunden, Svenska, 2020-09-18

247

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

169

Visa alla 1 format & utgåvor

” Följ med Jonas Cramby till Kina och låt dig förföras av en äkta Gong bao.” Aftonbladet

”Låt inte ingredienslistan skrämma dig. Jonas Crambys nudlar går blixtsnabbt att laga, men smakar som om du lagt ner en hel dag.” Svenska Dagbladet

I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten eller
den amerikaniserade version man hittar i New York’s alla chinatowns. Den kinesiska matkulturen är helt enkelt världens mest spridda – och i Kinamat varje dag har matskribenten Jonas Cramby satt samman en mixtape med alla sina internationella kinesiska matfavoriter, ett slags ”Absolut kinakäk 1” om du vill.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Americana av Jonas Cramby (inbunden).

Köp båda 2 för 497 kr

Lite avancerad
Kjell Arne Bergström, 9 november 2020

Recepten är avancerade och kräver en hel del kinesiska komponenter hemma. Kanske inte ultimat om man lagar kinesmat då och då

3 av 3 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Kul att laga den goda maten!
-, 3 november 2020

De flesta recepten är enkla att laga, bara man har lite tid. Det enda som kan vara lite svårt är att hitta alla ingredienser, det behövs ofta en specialbutik. Har provat flera recept och det blev riktigt gott! Rekommenderar verkligen den här kinesiska kokboken.

3 av 3 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl