Rädda maten! : manual för minskat matsvinn (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Antal sidor
127
Utgivningsdatum
2019-08-20
Förlag
Bonnier Fakta
Originaltitel
Retaste manual
Medarbetare
Pjadad (form) / Wessman, Erica (foto)
Dimensioner
240 x 173 x 15 mm
Vikt
365 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789174249972

Rädda maten! : manual för minskat matsvinn

av Paul Svensson, Christofer Ekman
(4 röster)  |  Läs 2 recensioner
Häftad,  Svenska, 2019-08-20
249
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Klimatsmarta recept som minskar matsvinnet.

Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem. Tillsammans gör vi skillnad!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Rädda maten! : manual för minskat matsvinn
  2. +
  3. Food to share : Matglädje, snacks och vardagsmat

De som köpt den här boken har ofta också köpt Food to share : Matglädje, snacks och vardagsmat av Alma Hassan (inbunden).

Köp båda 2 för 478 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Rädda maten! : manual för minskat matsvinn. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Inspiration om undvika matsvinn
    Elke Kregehr, 12 oktober 2021

    Tyvärr har mina förväntningar nog varit för stora, angående recept och idéer för användning av tex grönsaksskal, sa kallad avfall av grönsaker och frukt, som tex. Buljong av "avfall" eller aromatiserad ättika och olja.

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Toppenbok för mat - och klimatintresserade.
    Eva Gunilla Kristina Gademan, 14 oktober 2019

    Det här är en bok som alla borde läsa och lära sig av, inte minst vi som är äldre. Den borde bli årets julklapp.

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 2 recensioner

Fler böcker av författarna

Paul Svensson, Christofer Ekman

Du kanske gillar