Hjälp! Veganer på middag. Mat för vardag och fest

Name: Hjälp! Veganer på middag. Mat för vardag och fest
Price: 180.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)
Author: Linda Andersson Hafner
ISBN: 9789174691313

av Linda Andersson Hafner

(11 röster) | Läs 1 recension

Inbunden, Svenska, 2015-09-23

180

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

"En av de mest inspirerande matböcker jag någonsin läst."
Bibliotekstjänst, Eeva-Stiina Sundén

Boken vann nyligen 2015 års stora kokbokstävling i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur. Arrangör Måltidsakademien i Grythyttan.

"Fantastisk bok!"
Vegokoll

Inspireras till att laga veganmat!

Tycker du att det känns svårt när vänner som är veganer ska komma på middag? Har du ingen aning om hur du ska få ihop en lyckad måltid utan att använda kött och andra animaliska produkter? I så fall: låt dig inspireras och få idéer i denna snygga vegankokbok!

Det här är en kokbok för erfarna veganer, nyblivna veganer, nyfikna icke-veganer och inbitna köttätare. Här presenteras härliga recept på veganmat som gör att du som värd eller värdinna kan glänsa även då veganer kommer på besök. Här finns också generella tips och produkttips som kan vara bra att ha till hands när man väntar vegangäster.

Låt dig till exempel lockas av förrätter som Mangocarpaccio och Spenat- och vattenmelonsallad, njut av Saffransspaghetti de Luxe eller Black pepper tofu till varmrätt, och avsluta med en Avokado- och chokladmousse på mandel flarn eller Ljuvlig frusen bärcheesecake.

Boken innehåller avsnitt med tips på lämpliga veganprodukter och menyförslag.

LINDA ANDERSSON HAFNER är vegan och har komponerat recepten och tagit foto. Hon har en hotell- och restaurangutbildning i botten och har jobbat på företag som ICA och Unilever. Linda har dessutom drivit bloggar med bland annat recept.

LENA DJUPHAMMAR är grafisk formgivare och foto graf. Hon har jobbat för H&M och Åhléns.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Food to share : Matglädje, snacks och vardagsmat av Alma Hassan (inbunden).

Köp båda 2 för 409 kr

För krångliga recept
CG , 30 december 2020

Tyvärr är jag besviken på den här boken. Den blir inte riktigt vad den utger sig för att vara eftersom den uppbådar onödigt krångliga recept att laga till veganer för den som är ovan vid att laga vegansk mat. Kanske bättre om man vill "stila" för veganerna. Jag köpte den för att jag tänkte ge den som present till min mamma (som har en vegandotter) men beslutade att inte ge den eftersom den inte fyllde sin funktion.

Fina recept, men inte något som allmänt passar för den som känner si... Läs hela recensionen

0 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl

Visa alla 1 recensioner

Från blogg till bord : en vegansk coffee table book

Linda Andersson Hafner, Maggie Bergius, Hanna Bergström, Erika Frost, Jonas Frost

"Mat ska inte bara smaka gott, den ska göra gott". Är du en självklar vegan? Eller skrämmer blotta tanken på vegansk bakning dig? Kanske gillar du att baka hälsosam fika eller så har du en familjemedlem som äter veganskt och du letar eft...

114

Köp

Skickas inom vardagar.