Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin

Än en gång tar sig Mats-Eric an en ljusskygg del av vår vardag. Med kirurgisk precision dissekerar han vinbranschens olika produktionsdelar och framlägger svidande fakta. Mycket lärorikt. Bokens enda problem är att man tvingas revidera sin vinkonsumtion och ta ett större ansvar som konsument. Aldrig mer kan man slentrianköpa en flaska ekad Chardonnay. Denna bok borde vara ett läromedel i grundskolan.

Kan läsa den om och om igen! Hur många gånger som helst. Lär mig alltid något nytt, blir arg över fusket. Men blir ( tror jag) bättre "vindrickande
Rekommenderar den alltid vid vinprovningar

En mycket intressant läsning som rekommenderas till alla. Både till dem som är vinintresserade och till dem som vill veta vad vi faktiskt får i oss genom mat och dryck.

Känns som lite köp propaganda för naturviner, men iövrigt riktigt intressant
Det är märkligt att alla tillverkare vet vad vi vill ha, men när det kommer till kritan så vill vi ha det om är naturligt och äkta. Det gäller nog inom alla livsmedel dessvärre.

Enligt Mats-Eric är det mest skojare i vinbranschen. Det är tur att jag dricker pilsner istället för vin - kommer att fortsätta med det.