Rabarber (häftad)
Rabarber Provläs!
Fler böcker inom
Format
Häftad (Flexband)
Språk
Svenska
Antal sidor
126
Utgivningsdatum
2021-03-01
Upplaga
2
Förlag
Bokförlaget Arena
Medarbetare
Lidström, Kristin (form) / Gawell, Charlotte (foto)
Dimensioner
235 x 175 x 15 mm
Vikt
376 g
SAB
Qe,Qcaa
ISBN
9789178435395

Rabarber

av Ingar Nilsson
(1 röst)
Häftad,  Svenska, 2021-03-01
123
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-4 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
" Sommarklassiker."
Gård & Torp

"Detta är en mycket informativ och inspirerande bok om vår mest anspråkslösa nyttoväxt, rabarbern."
BTJ

I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar men egentligen kommer från helt andra breddgrader. För de flesta är den syrliga rabarbern nog mest känd som en uppskattad ingrediens i desserter av olika slag. Men rabarber kan användas till så mycket mer - till friska drinkar, glace till grillat, till marmelad, saft och inläggningar.

I Rabarber finns också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt; under lång tid var den en begärlig handelsvara som tidvis betingade ett högre pris än opium. Än idag odlas rabarber i Kina för användning inom den kinesiska medicinen.

Utöver recepten och den fascinerande historien om hur rabarbern hamnade här innehåller boken även odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Rabarber
  2. +
  3. Airfryer : grundbok med nya och klassiska recept

De som köpt den här boken har ofta också köpt Airfryer : grundbok med nya och klassiska recept av Britt Andersen (inbunden).

Köp båda 2 för 392 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Ingar Nilsson

Du kanske gillar