Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 159
Utgivningsdatum: 2014-04-11
Upplaga: 1
Förlag: Stevali
Medarbetare: Maranik, Alan (form) / Kjörling, Andreas (foto)
Dimensioner: 265 x 205 x 15 mm
Vikt
SAB: Qcaf
ISBN: 9789186287498

Champagne

Name: Champagne
Price: 179.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4 (3 reviews)
Author: Andreas Kjörling
ISBN: 9789186287498

av Andreas Kjörling

(3 röster)

Inbunden, Svenska, 2014-04-11

179

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Champagne är uppföljaren till succéboken "Champagne-kunskap ger mersmak" som vann silver i World Gourmand Cook Book Award. Boken lär på ett informativt sätt ut grunderna om den fantastiska drycken champagne. Läs om historia, handel mellan druvodlare och producenter, tillverkningens alla olika steg från skörd till pressning, blandning av basviner och lagring av denna dryck. Boken innehåller även tips om hur man bäst kombinerar champagne med mat och hur drycken serveras på rätt sätt. Vad innebär det till exempel att sabrera och hur gör man? Du får lära dig att prova champagne, känna igen dofter och smaker. Här kan du dessutom läsa om alla de stora champagnehusen och få tips om några av Andreas Kjörlings egna favoriter.

Visa hela texten