Vi stiger fortfarande upp från den senaste istiden och balanserar säkert på den Baltiska Skölden, Skandinavien och Kolahalvön, där vi fortfarande envetet håller oss kvar. Det är en lång matkulturell tradition av kött, fisk, örter, bär och olika te...
Vi får inte glömma vårt sammanhang, att vi en gång var likvärdiga med djuren. Vi kanske inte är medvetna om det, men i våra hjärtan bevarar vi kanske minnet av en djup vänskap med djuren. Vi kanske är sorgsna över att vi är skilda från allt annat ...